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2023-01-31
熊掌豆腐的做法（熊掌豆腐的做法步驟）
更新時(shí)間：2022-08-23 09:08:19作者：未知
1、食材：豆腐適量、蒜苗適量、青椒適量、紅椒適量、蒜適量、醬油適量、豆瓣適量、白糖適量、鹽適量。
2、豆腐切厚片過(guò)沸水后，在油鍋中將兩面煎呈金黃，蒜苗切段。青、紅椒各切塊。蒜壓破。
3、鍋中放油燒至五成熱，下蒜、豆瓣、醬油、白糖改小火慢炒至呈櫻桃色。
4、倒入豆腐塊炒約一分鐘。
5、將豆腐塊推至鍋邊，下青紅椒塊、適量鹽在湯汁中炒約兩分鐘
6、再放青蒜苗略炒。
7、將鍋中所有材料鏟勻后起鍋裝盤即成。