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2023-01-31
冬天發(fā)面放冰箱冷藏好嗎，夏天發(fā)面能放冰箱嗎
更新時(shí)間：2022-08-23 15:07:15作者：佚名
1、冬天發(fā)面放冰箱冷藏好，發(fā)面用不完是可以放進(jìn)冰箱保存的，需要在外面用一層保鮮膜，利于保存。
2、發(fā)面只要釋放的時(shí)間不長(zhǎng)，第二天只需拿出來(lái)再醒醒一下面就好了，存放時(shí)候只要在上面蓋一層濕布就沒(méi)有什么問(wèn)題。
3、若需存放時(shí)間需要更長(zhǎng)一點(diǎn)，可以將發(fā)好的面外面用一層保鮮膜包住，放入冰箱，但是由于放在冰箱里面冷藏，發(fā)面的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)發(fā)面的效果也會(huì)差一些，從冷藏拿出來(lái)之后，最好先放在常溫中解凍，然后再做一些處理，除口感會(huì)稍微變差之外，基本不需要擔(dān)心面會(huì)發(fā)酸變壞的問(wèn)題。