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2023-01-31
普洱生茶臺地茶有什么區(qū)別 臺地茶的特點(diǎn)
更新時(shí)間：2022-08-23 15:09:50作者：未知
1、茶齡區(qū)別。生態(tài)茶又稱為臺地茶，一般為20年以內(nèi)樹齡的茶樹，我們統(tǒng)稱為生態(tài)茶，30-50年左右樹齡的茶樹稱為喬木茶，50年以上樹齡的茶樹都算為古樹茶，當(dāng)然這個(gè)劃分標(biāo)準(zhǔn)沒有明確規(guī)定，也有茶友說，100年以上樹齡的才算是古樹茶，這也對，100年才能稱“古”，仁者見仁智者見智，只要合理就好。
2、繁殖區(qū)別。生茶態(tài)多數(shù)為近幾年，茶農(nóng)人工“簽插”，批量栽培的樹種，我們稱為“無性繁殖”；古樹茶則是上代人或是上上代人有意或是無意，將種子發(fā)芽培育長大的樹種，有意的稱為人工栽培型茶樹，無意的則為野放型茶樹，我們稱為“有性繁殖”。
3、內(nèi)含物質(zhì)區(qū)別。普洱生態(tài)茶與古樹茶由于樹齡的不同，對于茶樹葉片內(nèi)的所含物質(zhì)比例不同，這就是導(dǎo)至古樹茶與臺地茶在口感上的區(qū)別，古樹茶內(nèi)含物質(zhì)較生態(tài)茶內(nèi)含物質(zhì)來說，比例相對協(xié)調(diào)一些，所以古樹茶給人的口感較為醇合，滋味較為豐富，苦澀感化得較快，耐泡度相對較高些。