排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-23 15:10:30作者:未知
1、食材:茭白500克,水發(fā)冬菇15克,青椒50克,花生油40克,白糖5克,精鹽適量,料酒5克,味精2克,姜末10克,雞油25克,淀粉10克,清湯少許。
2、將茭白去根、葉、皮,洗凈,切成柳葉片,放開水鍋中燙透。青椒切成小斜塊。冬菇片成兩片。
3、把茭白、青椒、冬菇放入熱油中焯透。
4、炒鍋上火,放入底油,用姜末熗鍋,放入青椒、冬菇、茭白,加入料酒、精鹽、白糖、味精蝙炒,放少許清湯,用水淀粉勾芡,淋入雞油出鍋裝盤即成。