排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮雞怎么做好吃（新鮮雞怎么做好吃視頻）
更新時間：2022-08-23 20:20:17作者：佚名
1、材料：雞1只，筍干適量，食鹽適量，姜適量，黃酒適量。
2、將雞殺好后，洗凈剁成塊。將剁好的雞塊放入水中焯一下，取出，用冷水沖涼，待用。
3、放入冷水鍋內，開大火，將其煮沸，10分鐘后，放入姜片，倒入花雕。
4、蓋上鍋蓋，轉而文火，燜鍋內的雞湯呈似開非開的狀態(tài)，煲約40分鐘。
5、40分鐘后，揭開鍋蓋，放入泡法好的筍干，以同樣的火力，再繼續(xù)燜燉40分鐘。
6、同樣火力繼續(xù)燜燉大約20分鐘左右后，轉呈大火，沸騰10分鐘，關火。燜一會兒后，就可以開鍋喝湯了。