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1、很多茶葉買回來是壓制成餅狀的，泡茶時(shí)需要一點(diǎn)點(diǎn)分開。購(gòu)買的茶葉中一般會(huì)附帶分離茶葉的茶針，沒有的話可以用螺絲刀，我們可以從中間用針一點(diǎn)點(diǎn)的戳破，然后向兩邊延伸，直至茶餅分開，這樣做可以更好的保留完整的茶葉。

2、如果要整個(gè)分開茶餅，可以先將茶餅在蒸鍋中慢慢蒸一下，等待茶葉變得濕潤(rùn)后就會(huì)慢慢散開，再將茶葉分散放在太陽下曬干，這樣就能很好的分開茶餅了，一定要注意及時(shí)干燥，不然茶葉容易長(zhǎng)霉從而變味。

3、茶葉做成餅狀主要是為了方便運(yùn)輸，可以大大節(jié)約運(yùn)輸成本。我們?cè)谟貌栳樂植栾灥臅r(shí)候，一定不能動(dòng)作太大，不然很容易把茶葉撬得太碎，不僅浪費(fèi)茶葉，還會(huì)破壞其形狀。