排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
川味醬香豬蹄怎么做好吃又香，四川味豬蹄怎么做好吃
更新時間：2022-08-23 20:22:26作者：佚名
1、豬蹄4只、生抽50毫升、干辣椒8克、姜片10克、蔥段10克、老抽10毫升、精鹽15克、蠔油20毫升、冰糖15克、香葉5克、花椒粒10克、大料2只、桂皮1塊。
2、精選豬前蹄，清洗干凈；輔料：香料。把香料用紗布包起來備用；鍋內(nèi)加水，加入豬蹄焯水8分鐘；豬蹄焯好后清洗干凈瀝干水；把香料包和豬蹄碼到鍋里。
3、加入生抽，老抽，蠔油，精鹽和冰糖，加適量水，水量與豬蹄持平，煮30分鐘即可。關(guān)火后燜15分鐘左右，浸泡過程是讓豬蹄入味；豬手出鍋了；醬香豬蹄做好了。