排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常紅燒羊排怎么做好吃，家常紅燒羊排怎么做好吃視頻
更新時(shí)間：2022-08-23 21:09:24作者：佚名
1、食材：羊排、老抽、冰糖、鹽、料酒、蒜瓣、胡椒粉。
2、用刀將羊排斬成小塊，洗干凈之后，在鍋中放入冷水，燒開(kāi)了以后，撇去漂浮在湯上面的浮沫，隨后將羊排從鍋中撈出，瀝干羊排的水分。
3、在鍋中，放入少量的油，進(jìn)行燒熱，再放入冰糖，將冰糖炒至溶化，并逐漸的呈現(xiàn)出微紅色，緊接著放入羊排翻炒上色便可以了。
4、加入少量的料酒以及胡椒粉，將其炒勻，再放入適量老抽，將羊排炒至呈現(xiàn)醬紅色。
5、隨后往鍋里面添入水，讓水沒(méi)過(guò)羊排，再向鍋里面扔進(jìn)幾粒蒜瓣。
6、用大火燒開(kāi)了以后，再轉(zhuǎn)為小火，慢慢燉至湯汁濃，最后加入鹽進(jìn)行調(diào)味就可以出鍋了。