排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-23 21:09:29作者:佚名
1、小米豬肉丸子?;ㄈ猓?50;饅頭:半個(gè);蠔油:適量;老抽:適量;鹽:適量;枸杞:4個(gè);小米:適量蔥花:適量芝麻油:適量胡椒粉:適量。
2、小米淘洗干凈,用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上。豬肉清洗干凈,用絞肉機(jī)絞成肉末。半個(gè)饅頭,扒掉外皮,剁成碎末。枸杞泡水里,泡軟。饅頭碎同肉末混合均勻,加入蔥碎,調(diào)入芝麻油、鹽、胡椒粉、蠔油、老抽攪拌均勻。
3、帶上一次性手套,將肉丸團(tuán)成大小適中的丸子。侵泡好的小米倒掉水,將肉團(tuán)在米中滾一下,全身沾滿米粒。全部裹好米粒,放入盤(pán)中。蒸鍋里放入清水,將肉丸放進(jìn)去,蒸20分鐘左右即可。出鍋放上枸杞裝飾一下就可以了。