排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
高壓鍋燉牛排骨的做法（用高壓鍋燉牛排骨的家常做法）
更新時間：2022-08-24 09:06:00作者：佚名
1、牛排骨洗凈，剁合適大小，放入開水中煮5分鐘左右，煮出血水，再撈出用溫水沖洗干凈表面浮沫，瀝水備用。
2、鍋中熱油，放入姜片煸炒出香味，放入牛排翻炒。
3、放入鹽和生抽簡單調(diào)味上色，炒出多余水分后，加入料酒去腥提香。
4、加溫?zé)崴疀]過排骨，放入花椒粒、桂皮、八角、香葉、白蔻煮開。各種香料也根據(jù)自己喜好來調(diào)整！
5、倒入高壓鍋，煮爛。湯里如果準備配一些胡蘿卜、白蘿卜等其他配菜，要等排骨燉爛后再放入。不過這個湯最好不放更鮮美，原汁原味，紅燒或者醬燒放些土豆蘿卜的更好吃。
6、軟爛后，放入幾顆枸杞，繼續(xù)燉煮5分鐘即可。特別說一下，最好盛入1碗中后，再根據(jù)口味再加鹽、香蔥、香菜。