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2023-01-31
花生糕是哪的特產(chǎn)（花生是什么地方的特產(chǎn)）
更新時(shí)間：2022-08-24 16:30:30作者：佚名
1、花生糕是河南省開封地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃，古代宮廷膳食，源于宋朝，后經(jīng)元、明、清三個(gè)朝代600余年，流傳至今。
2、花生糕以精選花生仁為主料，輔以白糖、飴糖等，經(jīng)過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序制成。其成品呈片狀，多層次，顯明細(xì)網(wǎng)絡(luò)，疏松度強(qiáng)；食之口味樺脆，香甜利口，含口自化，令人回味無窮。
3、市面上的花生糕一般有以下口味：原味花生糕、五香花生糕、果仁花生糕、桂花味花生糕、椒鹽味花生糕等。