排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-24 16:32:14作者:佚名
1、用料:苦瓜100克、排骨200克、黃豆50克、胡蘿卜100克、姜(子姜)適量、食鹽適量。
2、黃豆提前泡水20分鐘,清洗干凈。
3、苦瓜清洗干凈,去除瓜囊,切成塊。
4、胡蘿卜去皮,切滾刀塊。
5、姜去皮,切片。
6、鍋中燒開水,倒入苦瓜焯水1分鐘。
7、鍋中另加水,加入排骨焯水,水開后即可關(guān)火,沖洗干凈血水血沫。
8、準(zhǔn)備一砂鍋,加入排骨,黃豆,姜片,倒入適量的水,中火煲20分鐘。
9、20分鐘后,加入苦瓜、胡蘿卜,繼續(xù)煲20分鐘。
10、最后加入適量的鹽調(diào)味,即可開吃。