排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
竹筍怎么保存才能好切 切好的竹筍怎么保存
更新時(shí)間：2022-08-24 16:35:42作者：佚名
1、首先把竹筍的硬外殼剝除，根部只要用指甲無法插進(jìn)的硬質(zhì)都要切除，剩余的春筍芯才是最鮮嫩的了，不得不說，春筍還是有點(diǎn)虛胖，剝完就剩余一丁點(diǎn)。
2、把竹筍芯對(duì)半切開，并在水龍頭下沖洗干凈，還要時(shí)刻注意春筍芯不能混有發(fā)黑發(fā)或已經(jīng)變質(zhì)的色澤。
3、鍋中燒水，添加2~3勺鹽化開，燒沸后把竹筍丟入開水中焯煮15~20分鐘，還別說，煮竹筍時(shí)溢出的香氣十分撩人，充滿清香氣息的煙炊讓人心情愉快，煮好控水撈出過涼水，再晾干至沒有潮濕手感狀態(tài)。
4、最后把煮好的春筍用保鮮袋或玻璃盒存放封口，如果3~5天能吃完，直接放冷藏室冰鮮保存即可，如果吃不完就直接速凍，能保存3~5周，如此就不怕春筍自然老化，最后只能丟棄浪費(fèi)掉了的。