排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-24 18:33:53作者:未知
1、想要做肉餅松軟,關(guān)鍵就在于和面的技巧上。
2、用來制作肉餅的面和得很軟的話,可以往面粉中加入熱水再將它揉成面團(tuán),因?yàn)闊崴梢誀C壞面粉中的面筋,這樣就會(huì)讓揉出來的面團(tuán)變得非常柔軟了。
3、但若是我們希望揉出來的面團(tuán)在柔軟的基礎(chǔ)上還能帶有一點(diǎn)嚼勁的話,就可以把準(zhǔn)備好的面粉分為兩份,然后用熱水、冷水分別將它們?nèi)喑擅鎴F(tuán),最后再把這兩個(gè)面團(tuán)揉在一起即可。