排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-24 18:35:44作者:未知
1、首先把玉米粉和面粉放在一塊,然后準(zhǔn)備點(diǎn)熱水和涼水,熱水水溫控制在90度左右,也可以高一點(diǎn)。
2、玉米粉中加入白糖然后倒入熱水,用筷子攪拌幾分鐘,溫度差不多后。然后把酵母放到冷水中,不需要攪拌,酵母會(huì)自己溶解。然后把倆種粉混到一塊揉成面團(tuán),直至表面光滑。下一步是取點(diǎn)食用油,均勻的涂抹的面團(tuán)表面。用力壓扁,蓋上蓋子開始發(fā)酵。這時(shí)候可以準(zhǔn)備紅棗了,去核,切成小粒。
3、發(fā)糕差不多發(fā)酵到原來的倆倍大,灑上紅棗。用手輕輕的壓實(shí)。最后就可以放到蒸鍋里中火蒸制了,時(shí)間控制在30分鐘左右就可以了。如果還想要使發(fā)糕松軟可以減少玉米面的比例。