排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
自己做麻花怎么做才酥脆，自己做麻花怎么做才酥脆呢
更新時間：2022-08-25 00:06:25作者：佚名
1、把300克面粉放盆里，打入1個雞蛋，放10克鹽，3克酵母，一邊用筷子攪拌一邊倒入溫水，攪拌成面絮狀，加入10克食用油，上手揉成稍微軟點的面團，蓋上保鮮膜，醒發(fā)兩倍大小。
2、案板上撒些干面粉，把醒好的面團放到案板上，揉搓排氣，搓成長條形，切成大小均勻的小劑子。
3、取一個劑子反復搓成細長條，對折，雙手向不同的方向翻轉(zhuǎn)，然后兩邊交叉疊加起來，底部封口，全部做好，蓋上保鮮膜，二次醒發(fā)20分鐘。
4、鍋中倒油 ，油5成熱時，把醒好的麻花生坯放進油鍋，小火慢炸至金黃浮起，就可以撈出控油。