排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-25 09:04:08作者:佚名
1、排骨剁小段洗凈備用。豌豆剝好洗凈備用。放排骨入砂鍋,用料酒和姜片抓勻,腌制15分鐘。放清水大火煮開。撇清血沫。放入備好的豌豆。改小火燉80分鐘,放鹽和味精,一碗美味又營(yíng)養(yǎng)的豌豆排骨湯就做好了。
2、排骨切小塊,蒜子切大粒,香芹香蒜切段,姜切片,紅蘿卜切片。排骨腩肉加入鹽,糖,生抽,料酒抓勻,腌制20分鐘。起鍋,放油,下排骨腩肉煎香。加入開水沒過肉面,大火燒滾后,轉(zhuǎn)中火燜20分鐘。加入姜蒜,豌豆,紅蘿卜繼續(xù)燜15分鐘。調(diào)入適量鹽,糖,蠔油。臨出鍋前把香芹與香蒜放入,即可。
3、排骨沖洗干凈,冷水一起下鍋煮開撈起。豆子和2000ml冷水用電壓力鍋煮開。再加入排骨和姜片,調(diào)煲湯檔位??梢源蜷_蓋后加適量的鹽和雞粉調(diào)味。再調(diào)少許時(shí)間煮一下,以便排骨入味。