排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-25 09:04:25作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材:木瓜、花生、雞腳、姜、蔥、料酒、鹽。2、把花生洗干凈,用水浸泡一個(gè)小時(shí),把雞腳洗干凈,剪去腳趾甲,用水浸泡半個(gè)小時(shí),蔥姜洗干凈,姜切片,蔥切段。
3、把木瓜洗干凈,把皮去掉,把里面的籽出除干凈,洗一下切成小塊,把雞腳涼水下鍋焯水,加入姜片、蔥段、料酒,大火燒開,撇去浮沫,焯好水撈出來沖洗干凈。
4、把雞腳放進(jìn)砂鍋里,加入姜片、花生,再加入足夠的水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘,燉煮的時(shí)候,有浮沫要及時(shí)撇去。
5、燉煮時(shí)間到后,把木瓜放進(jìn)去,繼續(xù)小火燉煮20分鐘,燉煮至木瓜軟爛,最后加入鹽調(diào)味即可,味道鮮美,營養(yǎng)豐富又好喝。