排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-25 15:10:26作者:未知
1、用料:干桂林米粉400克、雞蛋2個(gè)、番茄1個(gè)、辣椒1個(gè)、青菜、蔥1根、生抽2勺、蠔油2勺、鹽1.5勺。
2、米粉在水里煮8-10分鐘,中火轉(zhuǎn)小火。煮粉期間要注意攪拌,適當(dāng)加水,避免糊。
3、米粉煮好后,撈出用冷水浸泡,防止起坨。
4、先炒雞蛋,然后依次放入番茄,辣椒,青菜。加點(diǎn)鹽翻炒。
5、配菜炒干后放入米粉,加鹽、放入生抽、蠔油不停攪拌,炒干米粉的水分后加入蔥花。翻炒幾下即可出鍋。