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1、紅糖姜茶能過期；

2、紅糖姜茶過期了不建議喝，可能已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，細(xì)菌、真菌已經(jīng)在內(nèi)部大量繁殖，喝了以后可能會出現(xiàn)胃腸道不適癥狀，嚴(yán)重時可能還會出現(xiàn)中毒的情況。因此，在喝紅糖姜茶之前一定要仔細(xì)關(guān)注保質(zhì)期。

3、保質(zhì)期指的是食品最佳的食用期，超過這個時期可能會有發(fā)生變質(zhì)的風(fēng)險，微生物開始大量繁殖，而且口感也會發(fā)生改變，因此不建議繼續(xù)喝過期的紅糖姜茶。變質(zhì)的紅糖姜茶可能會出現(xiàn)霉點、長毛等現(xiàn)象，還有可能產(chǎn)生異味。即使沒有明顯的變質(zhì)表現(xiàn)，也不宜繼續(xù)喝，因為微生物已經(jīng)開始侵襲并蔓延，只不過還沒有達(dá)到變質(zhì)的情況，肉眼不可見而已。此時，如果喝了可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，對于胃腸道功能本就不佳的人群來說，更容易出現(xiàn)上述情況。

4、因此，在購買紅糖姜茶時建議仔細(xì)關(guān)注保質(zhì)期與生產(chǎn)日期，避免購入過期的紅糖姜茶。另外，避免一次性購入過多，造成浪費。保存時盡量避光、干燥，以免增加微生物繁殖速度。