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1、過期的洋薊茶通常是不建議喝的。洋薊茶具有保質期，需要在保質期內食用完，如果超過保質期，洋薊茶的成分可能會發(fā)生改變，營養(yǎng)價值會流失，而且其中可能還可能會產(chǎn)生霉菌或者是細菌等，喝了之后容易導致胃腸道不適，產(chǎn)生惡心、嘔吐等癥狀，對身體健康不利。

2、洋薊茶也不可以長期喝，洋薊茶雖然有一定的保健作用，但是長期飲用有一定的副作用。

3、洋薊茶喝多了：損害肝臟。鞣酸可以損害肝臟，這在醫(yī)學上已經(jīng)形成了共識，茶水越濃，洋薊茶中鞣酸含量越高，要求的溫度越高，浸泡時間越長，茶中鞣酸，對我們肝臟的影響很大。引發(fā)貧血：適當喝茶可以預防貧血，但是喝太多的洋薊茶會導致貧血。洋薊茶中含有大量的葉酸，以及微量元素銅和鐵，這些都是紅細胞的重要組成元素。在正常情況下，人們通過食物吸收足夠的鐵元素，不會導致貧血，但是在喝濃茶時，茶葉中的單寧與鐵結合在一起，阻礙了鐵的正常吸收。所以長期飲用過多的茶，反而會導致貧血。影響鈣吸收：由于茶葉中的生物堿抑制了鈣對十二指腸的吸收，會使尿液中的鈣含量升高，導致較少的鈣攝入，長此以往，可能會導致骨質疏松。

4、洋薊茶雖然有一定的保健作用，但是長期飲用還是有一定的副作用。大家在日常生活中喝洋薊茶時，一定要有所節(jié)制，否則得不償失。當然啦，單吃洋薊的話還是沒有這么多禁忌，我們在家中種上幾棵也是一種不錯的選擇。