排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-25 21:09:15作者:未知
1、15分鐘左右。竹蓀在煮之前先用淡鹽水泡發(fā)大約10分鐘,并剪去菌蓋頭封閉的一端,同時要去除竹蓀的花朵部分網(wǎng)狀部分,只保留莖部,否則會有怪味,竹蓀也是野生菌,所以需要沸水煮大約15分鐘左右才可以吃,煮得時間越久越入味。
2、鮮竹蓀的處理方法其實也不難,只要把它比較難清理的地方都要注意去洗干凈就好了,很難洗的縫縫可以用牙刷去刷,只要能清洗干凈就好了。
3、在處理的時候,去掉根部泥土后,放入水槽中用清水洗凈,拿刀切除根部粗老的部分,切口保持圓滑平整,并剝除筍籜、筍衣,或者將筍裝入蒸鍋中。直到它變得透但卻又不爛、能夠撕開為止,這時候就要立即把它撈起來,然后用冷水冷卻,冷卻的時候務(wù)必要做到徹底的冷卻,否則蓀色會變暗。