排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鹵鴨爪的制作方法簡(jiǎn)單家常（家常鹵鴨爪的制作方法竅門）
更新時(shí)間：2022-08-26 09:10:15作者：佚名
1、材料：鴨爪2斤、糟鹵一袋（400ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、雞精適量、鹽一小勺。
2、洗凈剁開，過一下開水去除血腥味；
3、鍋內(nèi)加水，蔥 料酒 八角 桂皮 花椒 鴨爪 鍋開后燒半分鐘熄火撈出沖涼洗凈再放入涼開水盒內(nèi)涼透；
4、腌泡盒中先放一袋糟鹵（420ML）或瓶裝（約大半瓶）+2/3瓶白醋（約280ml）+2瓶泡山椒（1.5元1.瓶）+花椒+白糖+味精+鹽；
5、將涼開水盒中鴨爪撈出放入腌泡方盒內(nèi)放入冰箱2天后或1天即可食用。一般一次鹵汁可用2次。