排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-26 09:10:27作者:未知
1、食材:牛肉250克、香葉兩片、姜10克、八角兩個、生抽10毫升、橄欖油10毫升、鹽1克、白芝麻20克。
2、牛肉洗凈后切成合適的小塊。
3、八角、香葉洗干凈,姜切片。
4、牛肉放入鍋里,加冷水超過牛肉。
5、將香葉、八角、放入鍋里。
6、蓋上蓋子大火煮開,撇掉浮沫。轉(zhuǎn)小火,燉2小時。
7、把肉撈出來,用手將肉片撕碎。
8、撕碎的牛肉放入料理機內(nèi)。
9、將牛肉打散。
10、橄欖油倒入平底鍋。
11、打散的牛肉放入平底鍋內(nèi)。
12、加生抽小火翻炒至肉末水份揮發(fā)。
13、炒到肉末比較干后再次放入料理機內(nèi)打碎。
14、打碎后再繼續(xù)放入鍋內(nèi)。加鹽翻炒至肉松完全干燥即可。
15、最后加入白芝麻。
16、翻炒均勻即可。