排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-26 09:10:48作者:未知
1、用料:面粉300克;鹽3克;清水適量。
2、面粉加鹽和成微硬的面團。
3、在面團盆里加入沒過面團的清水,開始洗面,就像在給面團搓澡一樣。
4、左邊是洗完面最后出來的面筋,直接放蒸鍋里蒸15分鐘就可以了,放涼切塊。右邊的洗面水放冰箱沉淀4個小時后,倒出表面的水,剩下的就是做涼皮的面糊了。
5、餅鐺刷油,開始制作涼皮。
6、舀一勺面糊倒進餅鐺,端起餅鐺讓面糊均勻布滿餅鐺里,20秒完成一張。
7、出鍋一張就要在表面刷一點熟油防粘。
8、最后,切點黃瓜絲,放入豆芽,在調(diào)好自己喜歡的調(diào)料就可以了。