排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燜雞需要什么配料（燜雞需要什么材料）
更新時(shí)間：2022-08-26 09:13:32作者：未知
1、黃燜雞配料。雞1只、蠔油1大勺、生抽1大勺、大蒜10克、黃酒1大勺、干辣椒5個(gè)、冰糖10克、青椒1個(gè)、香蔥1棵、竹筍100克、鹽少許、八角2粒、姜5克、香菇100克。
2、將準(zhǔn)備好的整雞放入沸水中淋燙。然后用菜刀將整雞切成小塊，放入盆中備用。香菇洗凈、青椒切小塊、大蒜、香蔥、竹筍洗凈切段，干辣椒備好。雞塊里姜片，倒入生抽、鹽、黃酒、蠔油拌勻腌20分鐘。鍋燒熱后倒入油，倒入蔥、姜、蒜和干辣椒、八角。倒入腌好的雞塊，放入香菇和筍塊，倒入油，加入冰糖，加入沒過雞塊的清水。按下黃燜雞鍵自動(dòng)燜至30分鐘，加入青椒，拌好起鍋。出鍋后裝盤，冷卻一會(huì)，這樣黃燜雞就已經(jīng)做好了。