排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燜雞翅需要什么配料（燜雞翅怎么做）
更新時(shí)間：2022-08-26 09:13:55作者：未知
1、燜雞翅需要雞中翅、生姜、小蔥、料酒、青紅椒、洋蔥、胡蘿卜、大蒜、芹菜、蓮藕、生抽、胡椒粉、番茄醬、海鮮醬、甜面醬、蠔油、黃豆醬、鮮辣醬；
2、先把雞中翅正反面打上花刀，這樣燒好吃起來更加入味，再放入碗中腌制一下，先放入蔥姜、料酒、生抽、胡椒粉去腥，上手多揉抓一會(huì)，這樣雞中翅腌好了吃起來更加入味，生抽有咸鮮味所以鹽就不用放了，然后放入冰箱，腌制20分鐘；
3、去皮的蓮藕切成片，芹菜切段，胡蘿卜切條，青紅椒從中間切開，然后切斜段，半個(gè)洋蔥切洋蔥絲，生姜切片、大蒜稍微拍一下就可以了。再來調(diào)個(gè)萬能料汁，調(diào)出來的萬能醬燜魚、紅燒魚都是非常不錯(cuò)的；
4、先在碗中倒入番茄醬、一勺黃豆醬、一勺海鮮醬、一勺甜面醬、一勺蠔油，一勺香辣醬，喜歡吃辣的可以多放一些，再放入適量料酒，攪拌均勻。喜歡稀一點(diǎn)的可以再加點(diǎn)涼水；
5、砂鍋水汽燒干后倒入少許食用油，把蒜子和姜片下鍋爆香，再放入洋蔥絲翻炒均勻，然后放入青紅椒、胡蘿卜、芹菜一起下鍋翻炒，然后上面擺上藕片，再整齊的擺上腌制好的雞中翅，順著鍋邊淋入料酒、黃酒都可以，不用擔(dān)心糊鍋，底下都是容易出水的食材，再蓋上蓋子燜十分鐘；
6、時(shí)間到時(shí)，打開蓋子，再在上面放上調(diào)好的料汁，再蓋上蓋子燜十分鐘左右。時(shí)間到時(shí)，打開蓋子，真的太香了，再撒上白芝麻、小蔥花點(diǎn)綴增香，就可以開吃了。吃的時(shí)候翻拌一下，里面的雞翅特別的鮮嫩。
本文標(biāo)簽： 雞翅