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2023-01-31
普洱茶屬于哪類茶 普洱茶屬于哪類茶?
更新時(shí)間：2022-08-27 00:05:57作者：未知
1、普洱屬于六大茶類中的黑茶，按照制作工藝以及產(chǎn)品特質(zhì)，茶葉分為六大茶類，紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶，而普洱茶是采用云南大葉種曬青毛茶發(fā)酵或壓制而成，屬于黑茶范疇。
2、普洱茶的外形呈褐紅色，沖泡后湯色紅濃明亮，可以散發(fā)出一種獨(dú)特的沉香，滋味醇厚回甘。而普洱茶有生茶和熟茶之分，其中生茶制作工藝為采摘 、攤晾、殺青 、揉捻、 曬干、蒸壓、晾干，而熟茶制作工藝為毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、干燥。