排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么用電飯鍋?zhàn)黾t燒肉，怎么用電飯鍋?zhàn)黾t燒肉?
更新時(shí)間：2022-08-27 00:10:36作者：佚名
1、食材：五花肉500克、老抽半勺、蔥一根、蒜子3個(gè)、鹽少許、姜1小塊、小紅辣椒1個(gè)、料酒適量、開水適量、冰糖適量、生抽1勺、八角3顆、食用油少許。
2、電飯鍋紅燒肉的做法步驟：將夾心五花肉用清水洗凈，用刀切成2公分左右的塊，鍋內(nèi)倒入少許油，放入姜片、蒜子、八角和辣椒翻炒爆出香味。將五花肉入鍋加入料酒、生抽、老抽、少許鹽翻炒幾下再放入冰糖兩塊。倒入開水煮開用勺子去掉浮沫。水量只要把肉淹沒就行，放入香蔥蓋上蓋子可以燜燒了。這個(gè)時(shí)候盡管去做別的事，不用管它。差不多一個(gè)鐘頭左右開始收汁了，注意下面燒焦。如果快收好，立刻跳至保溫，因?yàn)槔锩嬗酂岽?。起鍋裝盤
3、小竅門：做紅燒肉用電飯鍋?zhàn)觯∈率r(shí)方便又入味，如果帶蒸氣的可以蒸米飯的，一舉兩得，不用再去煮飯了，用飯盒和底深凹的盤子都可以。米的水量和平時(shí)煮飯時(shí)差不多就行了。