排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-27 00:11:05作者:佚名
1、材料:豬腳一個(gè)、生姜數(shù)片,花生米100克、新鮮土茯苓200克、八角兩顆,大蔥適量、米酒適量 、
2、豬腳一個(gè),橫切兩段,豎剖開,砍斷骨,連著皮肉??梢再I的時(shí)候在肉檔處理好。
3、生姜切片,大蔥段兩段,花生米100克左右,提前用冷水浸泡2-3小時(shí)。
4、土茯苓200克左右,刷洗干凈,切片。
5、燒開水,放入豬腳,加入幾片姜和一小勺米酒,中小火煮十分鐘去血水,撈出。
6、在電燉鍋的陶瓷內(nèi)鍋中放入所有處理好的食材,加一小勺米酒。
7、加入開水,沒過食材,再略高過食材表面。
8、裝好食材的內(nèi)鍋,放入電燉鍋外鍋中,蓋上蓋子。
9、在外鍋中加入適量水,電燉鍋設(shè)置:肉類,2小時(shí),煲到一個(gè)半小時(shí),打開蓋子,加入適量鹽調(diào)味。