排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-28 00:04:59作者:佚名
1、材料:土豆2個,五花肉300克,八角1個,花椒10粒,生姜,蔥,料酒,白糖,醬油,植物油,鹽。
2、五花肉在沸水中汆一下,撈出切塊。
3、鍋內放少許植物油,燒熱后放入半匙白糖,用鍋鏟不停的攪。糖融化變成褐色后,放入肉塊,翻炒至完全上色。放入生姜兩片、八角一個、花椒粒,料酒、醬油,加入足夠的水。
4、大火燒開后改小火燉,期間將土豆去皮,切成滾刀塊,蔥切段。大約30分鐘后,放入土豆塊,繼續(xù)燉。
5、半小時前后,土豆熟,汁收濃,放入適量鹽,攪拌均勻,撒上蔥段出鍋。