排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-28 00:08:32作者:佚名
1、用料:萵筍100克,豬里脊肉75克,醬油5克,水淀粉25克,粉絲10克,油50克,清湯750克,鹽5克,味精5克,蔥末、香菜段各少許。
2、把萵筍去皮洗凈,切成長5厘米的細絲;豬里脊肉去筋洗凈也切咸細絲,放在碗里,加上醬油和水淀粉拌均勻;粉絲切成段,放在溫水內泡軟,撈出洗凈備用。
3、鍋置火上,放油燒至七成熱,放上萵筍絲煸炒1分鐘,放入清湯、鹽、味精燒沸,倒入豬內絲滑熟,加上粉絲再燒沸,撇去浮沫,撒上蔥末和香菜段,出鍋盛在海碗里即成。