排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
香辣辣椒怎么做才好吃 辣椒怎么做好吃又香
更新時(shí)間：2022-08-28 09:04:06作者：未知
1、主料：尖椒200克。
2、輔料：豆油15毫升、食鹽3克、醋1大匙、雞精3克、生抽1大匙、白砂糖3克。
3、做法：將青椒洗凈，去蒂，因?yàn)樘L(zhǎng)所以將它一分為二了，去籽（不去也可以）待用；
4、炒鍋放火上燒熱，不放油，將青椒放入，煸炒至青椒變面變焦糊，在煸炒的時(shí)候要不時(shí)翻炒，讓青椒均勻受熱，并且要用炒勺不斷按壓青椒，目的是將青椒的水分炒出來(lái)，使其變蔫。
5、待青椒變蔫，表面發(fā)白表面有焦糊點(diǎn)時(shí)（注意尺度，不要全糊了），倒入油，一起翻炒；
6、加入醬油和鹽翻炒，加入醋、糖和雞精，炒勻即可。