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1、食材列表：面條半斤，老湯適量，東古一品鮮醬油50克，鹽10克，雞粉8克，雞汁10克，味素5克，油麥菜，油菜適量。

2、酸菜買袋裝已經(jīng)切好的就可以，然后在準(zhǔn)備點(diǎn)肉絲，肉絲自己切就行，切好以后鍋里放有蔥花，將酸菜絲和肉絲炒一起炒熟。

3、面條煮熟，煮面條的時(shí)候水里加點(diǎn)鹽，這樣熟的會(huì)更快一些，撈出直接放在老湯里面。

4、加入上面準(zhǔn)備好的調(diào)料，和煮熟的青菜，在把剛剛炒好的酸菜和肉絲放在里面，就完成了。