排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-29 08:45:53作者:佚名
1、材料:牛柳500克,雞蛋2個(gè),花生油800克,干淀粉50克,姜末、蔥末各10克,醬油、料酒、白糖、淀粉各4克,味精1克。
2、牛柳切成重50克的片,用刀背拍松,加入蔥末、姜末、醬油、料酒、白糖、淀粉、味精,腌漬1個(gè)半小時(shí)。
3、雞蛋打散,取30克放在淀粉中,攪成糊狀,再把腌好的牛肉放人拌勻,每片肉取出后,再拍上千淀粉。
4、鍋中放花生油燒至六成熱時(shí),放入牛柳炸至金黃色,撈出瀝油,一片改切三片裝盤(pán)即可。