排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炸洋芋在家怎么做 炸洋芋在家怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-08-29 08:46:54作者：未知
1、食材：洋芋300g、薄荷葉70g、黃豆醬30g、單山蘸水辣子40g、食鹽4g、大蒜5g。
2、準(zhǔn)備好食材。洋芋和薄荷洗干凈備用。洋芋去皮，薄荷只使用薄荷頭部分。
3、用廚房紙將薄荷的水吸干。
4、將薄荷切成1cm左右寬的段。洋芋斜刀切成厚片。
5、大蒜去皮。可以用刀把大蒜的根部切掉，然后用刀背拍一下大蒜，大蒜皮就自動(dòng)脫離了大部分。
6、將大蒜切成蒜末。
7、鍋中加入菜籽油，注意一定要用顏色接近黑色的菜籽油炸出來(lái)才香。待油熱后加入土豆炸制。
8、洋芋炸好后撈出，撒入薄荷葉、醬汁、蒜末和單山蘸水辣子即可。