排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
在家怎么做干炸串（在家做炸串怎么做）
更新時(shí)間：2022-08-29 08:48:10作者：佚名
1、鍋里水燒開，先把提前準(zhǔn)備的竹簽放進(jìn)去煮一下消毒，然后準(zhǔn)備一些自己喜歡吃的菜，葷素自由搭配。
2、下來(lái)把這些菜全部切好、用竹簽串好，開始下油鍋炸，鍋里倒入多一些的油，油熱以后分次放油鍋里炸串串全部炸好啦。
3、下來(lái)做炸串用到的紅油辣子。碗里加入紅辣椒面，加入炒熟碾碎的花生碎，加入白芝麻，加入孜然粉，花椒粉，再加入鹽和白糖攪拌均勻，鍋里倒入適量的油，油微熱以后加入八角、香葉、生姜片、蔥段，用小火炸出香味。
4、炸到顏色干黃后撈出來(lái)，然后把油潑辣椒面碗里面，往里面加少量的陳醋激一下，再加幾滴白酒攪拌均勻，這樣做的辣椒油才會(huì)更香。
5、這個(gè)辣椒油一次做得多，又擔(dān)心用不完。往小碗里盛一些，再加入雞精、生抽，再加入少量的涼白開攪拌均勻。
6、然后把辣椒油刷在這些炸好的串串上面。
7、這個(gè)炸串就做好了。