排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炸醬面的制作方法簡單家常（炸醬面的制作方法簡單家常竅門）
更新時(shí)間：2022-08-29 08:51:03作者：未知
1、食材：切面500g、干黃醬35g、蔥姜蒜20g、水發(fā)黃豆50g、黃瓜30g、圓白菜20g、豆芽20g、胡蘿卜30g、五花肉50g、芹菜15g、白糖20g、香油2g、大料2顆、甜面醬100g。
2、蔥姜蒜切末，芹菜切丁，黃瓜、胡蘿卜、圓白菜洗凈切絲，五花肉切丁。
3、將豆芽、芹菜丁、黃瓜絲、胡蘿卜絲、圓白菜絲焯水備用，將黃豆煮熟后備用。
4、取一個(gè)小碗放入干黃醬，加入清水，釋開后備用。
5、大火燒至油溫7成熱，放入大料爆香，將五花肉丁煸香出油。
6、加入釋好的干黃醬、甜面醬，小火炸10分鐘，下蔥姜蒜、香油、白糖炸20分鐘，盛出備用。
7、鍋內(nèi)加清水大火燒開，下入面條，煮熟，過涼水盛入碗中。
8、加入之前炸好的醬，依次放入黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜丁、豆芽、圓白菜絲和黃豆攪勻。