排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
在家怎么做卷心菜涼拌，在家怎么做卷心菜涼拌吃
更新時間：2022-08-29 08:52:29作者：佚名
1、食材：卷心菜兩顆、蔥適量、姜適量、蒜適量、芝麻油適量、辣椒油適量、花椒適量、油適量、鹽適量、醋適量、耗油適量。
2、先將卷心菜洗凈并切好備用，切法根據個人愛好而定。喜歡吃絲的就切絲，喜歡吃塊的就切成塊狀。
3、將蔥姜蒜等切成碎末，裝盤備用。
4、鍋中加入適量的水，點火燒開。這時將之前切好的卷心菜倒入鍋中，待水再次開后關火并撈出卷心菜，把水分控干。
5、把鍋清洗干凈，點火，在鍋中導入適量的食用油，待油溫八成熱時，倒入準備好的花椒、蔥姜蒜末爆香，然后依次放入適量的鹽、味精、耗油、芝麻油、醋等調味。
6、將控干水分的卷心菜裝入盤中，把剛剛做好的調料淋在卷心菜上，再倒入辣椒油或者辣椒（辣度根據自己的口味），然后用筷子充分的攪拌均勻。
7、這樣，一道美味且爽口的涼拌卷心菜就做好了。