排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-29 08:52:33作者:佚名
1、用料:粉絲,黃瓜絲,胡蘿卜絲,大蒜2瓣,生抽1勺,香醋1勺,耗油1勺,香油1勺,香菜適量,糖少許。
2、粉絲提前用涼水泡軟,泡軟后可以稍微剪短一點備用。
3、鍋里放入適量水,水沸騰后放入泡好粉絲下鍋煮1分鐘左右,把它煮熟,然后撈出來。
4、撈出來的粉絲過兩邊冷水,使其冷卻降溫,然后控干水分備用。
5、將胡蘿卜洗凈后切絲,然后放入沸水中燙一下,30秒左右差不多,燙久了胡蘿卜不爽脆,同樣過一下冷水。
6、準備一個稍微大點的盆,將瀝干水分的粉絲放進去,再加入黃瓜和胡蘿卜。
7、香菜洗凈后切末,大蒜拍碎后切成蒜粒備用。
8、加入生抽,香醋,香油,耗油等所有涼拌調(diào)料進去,然后攪拌均勻嘗下味道,缺啥加啥,最后放上香菜裝盤。