排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-29 09:07:17作者:佚名
1、用料:洋蔥半顆、干木耳一把、蒜2瓣、陳醋一大勺、涼拌醬油 一大勺、香菜少許、鹽適量、香油少許、花生油少許、花椒10粒左右。
2、將木耳提前泡發(fā),盡量多泡些時間,讓木耳能多吸收些水分!洋蔥切成細(xì)絲,盡可能的切細(xì)些。
3、將泡發(fā)的木耳煮熟,煮8分鐘左右!過涼水瀝干水分備用。
4、將蒜切末,香菜切小段備用。
5、用一個大的容器,將洋蔥鋪在底層,木耳碼在上面,并將蒜末放在木耳上。
6、炒鍋燒熱,放入花生油,油五成熱時加入花椒粒, 待油有點(diǎn)兒冒煙了關(guān)火,撈出花椒,將熱油潑在蒜上,這樣激發(fā)了蒜的味道。
7、然后再根據(jù)個人口味加入鹽,醬油,醋,香油以及香菜等。拌勻即可。