排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
香辣鮑魚(yú)怎么做最好吃（香辣鮑魚(yú)的家常做法）
更新時(shí)間：2022-08-29 18:06:57作者：未知
1、材料：鮑魚(yú)8只，老母雞0。5只，瑤柱適量，火腿適量，糖，蔥，姜，生粉。
2、干鮑八只泡清水48小時(shí)。中途要不停的換水。泡好后洗凈（有個(gè)像沙嘴的地方要掀掉）。
3、倒入開(kāi)水蓋上燜一晚。然后取一沙鍋放入鮑魚(yú)，老母雞半只或一只飛水。如你不怕麻煩可以先煲出雞湯再做。
4、瑤柱一把，火腿片幾片。適量糖姜片蔥段加入足量的水煲開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬。上五個(gè)小時(shí)關(guān)火。一次放足量水。中途不能加水。否則鮑汁就不濃了。也不用加鹽?，幹旧韼涛丁Ｔ街笙涛蹲匀痪统鰜?lái)了。
5、關(guān)火后把除鮑魚(yú)后的材料渣撈出。鮑魚(yú)就留在沙鍋中放一晚。
6、第二天加入蠔油再煮兩小時(shí)。
7、等第三天再開(kāi)火煮開(kāi)十幾分鐘后關(guān)火，吃時(shí)把汁用生粉勾芡淋在上面。