排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
腐竹皮怎么做好吃（油炸腐竹皮怎么做好吃）
更新時間：2022-08-29 18:08:39作者：佚名
1、原料：鮮蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精鹽7克，味精2克，料酒5克， 姜2克，水淀粉10克。
2、干腐竹放入盆內(nèi)用冷水泡上，壓一重物，泡發(fā)5小時，待脹發(fā)后， 切成3厘米長的段，鮮蘑洗凈，撒成小塊。
3、炒鍋上火，放清水燒開，下入腐竹、鮮蘑，開鍋后撈出。
4、炒鍋上火，放油燒熱，下入姜末略炸一下，加入料酒、水、精鹽、調(diào)好味， 投入腐竹、煨入味后，加味精、用水淀粉勾芡，淋入香油，裝盤即成。