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步驟1

食材：圣女果300克、橙皮4克、檸檬半個。 調(diào)味料：冰糖30克、鹽2克。

步驟2

圣女果洗凈 小刀劃十字、倒400毫升開水燙2分鐘、去皮、水留用。

步驟3

將泡圣女果的水倒入鍋內(nèi)、加入橙皮、冰糖、煮10分鐘、冰糖熬至叫 黏稠時、放入鹽、攪勻。

步驟4

下圣女果、小火煮4分鐘、關(guān)火、冷卻后裝入密封罐內(nèi)。

步驟5

將檸檬榨汁、倒入容器中、密封保存一晚即可食用。