排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-30 21:04:40作者:佚名
1、準(zhǔn)備好小蔥,蔥白切段,蔥葉切碎備用 ,熱鍋倒食用油炸香蔥白和姜片。
2、將蔥油放入碗中,放入三勺面粉,攪拌均勻,蔥油酥就做好了。
3、面粉中放入一克鹽,先用熱水和面成絮狀,再放入涼水,用手揉成光滑的面團(tuán)。
4、加入適量的冷水,用手揉成團(tuán),面團(tuán)非常濕粘,蓋保鮮膜醒(餳)30分鐘左右,三分冷水和面更筋道。
5、將攪團(tuán)分成大小均等的小劑子,再將劑子搟成橢圓形,然后搟成薄片。
6、在薄片上刷上一層薄薄的蔥油,撒上少許白芝麻和蔥葉,再沿邊卷起來成長條狀,然后卷成圓形,用手按一下?lián){成薄餅。
7、鍋里刷油,放入餅胚小火慢慢煎,煎到兩面金黃酥脆就可以了(大概煎4-5分鐘)。