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2023-01-31
冷凍鴛鴦貝正確清洗方法（冷凍鴛鴦貝正確清洗方法圖解）
更新時間：2022-08-30 21:07:23作者：佚名
1、鴛鴦貝解凍后，將其裝入塑料漏筐中放進(jìn)盛滿水的盆中浸泡。
2、浸泡2-3個小時，讓鴛鴦貝能把沙充分吐出來。
3、浸泡結(jié)束后將鴛鴦貝用流水洗凈泥沙，然后用小刀撬進(jìn)貝殼，緊貼貝殼內(nèi)壁剔下完整的貝肉，片掉貝肉上的內(nèi)臟部分，再用清水沖凈，這就將鴛鴦貝徹底清洗干凈了。
4、放鹽或者淘米水靜止泡1小時-2小時后搓洗，或者用醋清洗即可。