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2023-01-31
新鮮楊梅長(zhǎng)期保存方法（鮮楊梅怎么保存時(shí)間長(zhǎng)）
更新時(shí)間：2022-08-31 00:04:54作者：未知
1、糖漬保存：使用糖漬也是保存楊梅的一種方法，高糖環(huán)境下的滲透很強(qiáng)，細(xì)菌不容易生長(zhǎng)，同時(shí)使用糖漬保存楊梅可以20天以上，放入冰箱冷藏可存放2-3個(gè)月之久。
2、鹽漬保存：用鹽漬保存楊梅的方法很簡(jiǎn)單，使用鹽能提供高滲環(huán)境，從而抑制細(xì)菌和蟲子的生長(zhǎng)，可保存2個(gè)月之久。
3、泡酒保存：用楊梅泡酒是一種很好的保存方式，楊梅泡酒有一定的藥效，可以說(shuō)是一種保健酒飲了。此外，泡過(guò)酒的楊梅也可以食用。使用楊梅泡酒盡量挑選完好顆粒為宜。
4、晾干保存：將新鮮的楊梅直接晾干，這樣水分含量低且不易滋生細(xì)菌，可以長(zhǎng)時(shí)間保存，至少6個(gè)月也沒有問(wèn)題的呢。楊梅晾干保存之前可用鹽水清洗干凈，之后可直接食用。