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2023-01-31
小炒牛肉簡(jiǎn)單腌制方法（小炒牛肉怎么腌）
更新時(shí)間：2022-08-31 07:47:53作者：佚名
1、原料：牛肉、芹菜、油、鹽、生抽、胡椒粉、料酒、小米辣、嫩姜、大蒜。
2、做法步驟：牛肉按紋路切薄片。
3、放入適量鹽，生抽，胡椒粉腌制半小時(shí)。
4、青辣椒，小米椒切圈，嫩姜切絲。
5、大蒜切片。
6、芹菜切長(zhǎng)段。
7、起鍋燒油，油溫五成熱放入青紅辣椒，嫩姜爆香，加入適量鹽。
8、加入牛肉翻炒。
9、炒大概3分鐘左右。
10、加入生抽調(diào)味。
11、放入芹菜。
12、炒2分鐘左右就可以出鍋了。