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2023-01-31
如何分辨茶葉發(fā)霉還是茶毫，怎么判斷茶葉是發(fā)霉還是茶毫
更新時間：2022-08-31 12:04:22作者：佚名
1、外形：茶毫會脫落，然后形成團狀小球，茶毫顏色一般白中帶黃，而發(fā)霉的干茶則是以黑色斑點并且以絲狀成片分布，綠毛為主。
2、氣味：發(fā)霉的茶一般夾雜著濃重的陳味，正常茶葉清香、淡淡茶香。
3、手感：抓一小嘬茶葉，手感和原先干茶相比，如果軟軟的或腐化的手感就是發(fā)霉。
4、茶湯：茶湯顏色暗黃、有異味、較混濁、芳香不顯，并且喝起來有掛喉感，基本就可以判斷是茶葉發(fā)霉了。
5、另外像磚茶、茯茶類在表層會有一層金色顆?！敖鸹ā保@是冠突散囊菌，是正?，F(xiàn)象。
本文標簽： 茶葉