排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
火鍋牛肉怎么腌制才嫩（火鍋牛肉如何腌制才嫩）
更新時(shí)間：2022-08-31 18:03:30作者：佚名
1、準(zhǔn)備好食材；牛肉沿著橫紋切成片；切好的牛肉片放到玻璃碗里，倒入姜汁和3湯匙啤酒；充分吸收后加入半個(gè)蛋清；倒入適量麻油，加入生粉，攪拌均勻腌十五分鐘即可。
2、牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。中醫(yī)食療認(rèn)為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。